Tất cả món ăn
-
Mô tả: Vị mát lạnh xen lẫn sự mềm dẻo và lớp nhân béo ngọt, vừa thanh vừa ngọt.
-
Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.
-
Nguyên liệu chính: Cá bóp (~1kg), gia vị nấu lẩu Thái.
-
Mô tả: Nước dùng chua cay đặc trưng, thơm nức mùi sả, lá chanh và ớt, kết hợp cá bóp tươi ngọt, săn chắc. Món này ăn kèm với bún.
-
Phù hợp các bữa tiệc tiêu chuẩn.
-
Nguyên liệu chính: Bắp bò (~900g), ớt hiểm.
-
Mô tả: Miếng bắp bò mềm, nước tiềm sánh quyện, thấm đậm hương cay nồng của ớt hiểm. Món này ăn kèm với bánh mì.
-
Phù hợp với cac buổi tiệc cơ bản
-
Nguyên liệu chính: Vịt ta (~1,7kg) rút xương.
-
Mô tả: Thịt vịt săn chắc, đậm vị, hòa quyện hương thơm đặc trưng của mắm tôm. Món này thường ăn kèm với bánh bao.
-
Phù hợp cho bữa tiệc sang trọng.
-
Nguyên liệu chính: Tôm càng (20 con, size 18 con/kg), muối ớt.
-
Mô tả: Lớp vỏ giòn rụm, thịt tôm ngọt mọng, thấm đều vị mặn ngọt và cay nồng từ muối ớt. Món này ăn kèm với bánh đúc mặn.
-
Phù hợp với các buổi tiệc tiêu chuẩn.
-
Nguyên liệu chính: Tôm, mực, rong biển.
-
Mô tả: Món súp thanh nhẹ, bổ dưỡng với sự kết hợp giữa rong biển mềm mượt, tôm, mực tươi ngọt, và nước dùng đậm đà từ hải sản.
-
Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.
Nguyên liệu chính:
-
Bột gạo
-
Thịt
-
Nấm mèo
-
Cà rốt
-
Củ sắn.
Mô tả: Bánh mềm dẻo, mát lạnh, có vị béo nhẹ, thơm mùi gạo hòa quyện cùng nhân mặn đậm đà. Khi ăn, chấm với nước mắm chua ngọt.
Món này ăn kèm với bún
Phù hợp các bữa tiệc cơ bản.
-
Nguyên liệu chính: 10 con tôm càng (size 18 con/kg), riêu tôm.
-
Mô tả: Món lẩu độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên của tôm tươi và vị chua dịu của nước riêu, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này ăn kèm với bún.
-
Phù hợp các bữa tiệc cơ bản
