Tất cả món ăn

Nguyên liệu chính: 

• Nếp, cua thịt.

Mô tả: 

• Hạt xôi dẻo, thơm, kết hợp thịt cua tươi ngọt, béo nhẹ và nước sốt đậm đà, cùng lớp cơm cháy giòn tan.
• Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu chính: 

• Cua xay, mực, tôm.

Mô tả: 

• Thịt cua tươi quyện cùng tôm, mực và hải sản, béo ngọt. Món này ăn kèm với bánh mì sandwich.
• Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính: 

• Bào ngư, còi sò điệp, mực, tôm, heo quay.

Mô tả: 

• Nước dùng là lẩu ngọt được nấu từ đông trùng kỷ tử thơm ngọt, bổ dưỡng. Món này ăn kèm với miến.
• Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu chính: 

• Tôm càng (20 con, size 18 con/kg), mực, sò điệp.

Mô tả: 

• Nước lẩu thiên về vị ngọt thanh, kết hợp tôm càng tươi ngọt mọng và các loại rau củ tươi. Điểm nhấn là những bông hoa được tỉa tinh tế hình hoa anh đào. Món này ăn kèm với bún.
• Thích hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu:

• Cá bóp, nước cốt chanh dây.

Mô tả:

• Nước lẩu có màu vàng tươi đặc trưng và mùi thơm lừng của chanh dây. Vị chua thanh của chanh dây kết hợp với thịt cá bóp béo ngậy tạo nên hương vị hiện đại, lạ miệng.

Nguyên liệu chính: 

• Cá bóp (~1kg), mẻ.

Mô tả: 

• Vị chua nhẹ đặc trưng của mẻ, hòa quyện cùng vị ngọt tươi từ cá bóp. Món này ăn kèm với bún.
• Phù hợp các bữa tiệc tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính:

• Cá tầm, măng chua.

Mô tả:

• Nước dùng chua nhẹ, đậm đà, kết hợp cá tầm tươi ngọt, săn chắc và măng chua giòn thanh.
• Món này ăn kèm với bún.
• Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính:

• Cá tầm, mẻ.

Mô tả:

• Nước lẩu được nấu từ mẻ theo công thức gia truyền, mang đến vị chua thanh độc đáo mà không gắt, quyện cùng hương thơm của các loại rau gia vị.