Tất cả món ăn

Nguyên liệu chính:

• Gạo lứt huyết rồng, mực tươi nguyên con lớn

Mô tả:

• Nước lẩu có màu hơi đục và thơm mùi gạo rang. Gạo huyết rồng rất tốt cho sức khỏe. Vị lẩu thanh đạm, ngọt tự nhiên từ mực và nấm, ăn kèm rau xanh rất "bắt" miệng.

Nguyên liệu chính:

• Lá trúc, tôm càng, cua, mực.

Mô tả:

• Lá trúc có tinh dầu thơm nồng và gắt hơn chanh/chúc thường, tạo nên hương vị chua thanh vô cùng kích thích. Kết hợp với tôm càng và cua, đây là món lẩu thượng hạng đãi khách quý.

• Nguyên liệu chính: Tôm, mực, nghêu, sò, cá phi lê, hoặc bạch tuộc
• Mô tả: Nước lẩu có màu đỏ hấp dẫn, bề mặt sóng sánh lớp dầu điều óng ánh, lan tỏa mùi sả ớt quyện cùng mùi hải sản tươi. Rau xanh và nấm nhúng kèm giúp cân bằng vị giác, tạo cảm giác hài hòa giữa cay, ngọt và thanh mát.
• Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.

• Nguyên liệu chính: Các loại nấm, tôm, mực, chả cá, bò.
• Mô tả: Nước dùng thanh ngọt từ xương và hải sản, kết hợp các loại nấm tươi giòn và hải sản tươi ngon: tôm, mực, chả cá, …
• Món này ăn kèm với bún.
• Phù hợp các bữa tiệc tiêu chuẩn

• Nguyên liệu chính: Tôm càng, gia vị nấu Thái.

• Mô tả: Lẩu đậm vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái, kết hợp tôm càng tươi ngọt cùng rau.

• Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn

• Nguyên liệu chính: Ớt hiểm, tôm, mực, chả cá, bò
• Mô tả: Nước dùng cay nồng đặc trưng, hòa quyện hương thơm của ớt hiểm và gia vị, kết hợp hải sản tươi ngon: tôm, mực, chả cá, bò… cùng rau củ xanh mướt.
• Món này ăn kèm với bún.
• Phù hợp các bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Gia vị nấu lẩu Thái, tôm, mực, chả cá, bò.

• Mô tả: Nước dùng chua cay đặc trưng, thơm nức sả, lá chanh và ớt, hòa quyện cùng hải sản tươi ngon: tôm, mực, chả cá, bò... và rau củ xanh mướt. Món này ăn kèm với bún.

• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: 10 con tôm càng (size 18 con/kg), riêu tôm.

• Mô tả: Món lẩu độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên của tôm tươi và vị chua dịu của nước riêu, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này ăn kèm với bún.

• Phù hợp các bữa tiệc cơ bản