Lẩu sa tế hải sản
- Nguyên liệu chính: Tôm, mực, nghêu, sò, cá phi lê, hoặc bạch tuộc
- Mô tả: Nước lẩu có màu đỏ hấp dẫn, bề mặt sóng sánh lớp dầu điều óng ánh, lan tỏa mùi sả ớt quyện cùng mùi hải sản tươi. Rau xanh và nấm nhúng kèm giúp cân bằng vị giác, tạo cảm giác hài hòa giữa cay, ngọt và thanh mát.
- Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.
Món ăn khác
Món gỏi
Gỏi bò củ vị
- Nguyên liệu chính: Đùi bò mềm, chuối chát, ngó sen, dưa leo, cải đỏ, gừng riềng, sả.
- Mô tả: Thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng chín loại rau củ quả tươi mát. Mỗi miếng gỏi là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sắc màu.
- Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc tiêu chuẩn
Món chính
Sườn nấu đậu tứ quý & bánh mì
- Nguyên liệu chính: Sườn ~1,3kg, 4 loại đậu
- Mô tả: Vị ngọt thanh từ sườn, đậu giữ được độ giòn mềm tự nhiên, hòa quyện trong nước dùng đậm đà.
- Món này ăn kèm với bánh mì
- Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.
Món gà
Gà chiên xù & bánh bao
- Nguyên liệu chính: Gà ta, bánh bao
- Mô tả: Lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm bắt mắt, bên trong thịt gà mềm, ngọt tự nhiên.
- Món này ăn kèm với bánh bao.
- Phù hợp các buổi tiệc cơ bản
Món tôm
Tôm hấp nước dừa
- Nguyên liệu chính: Tôm càng 20 con (size 18 con/kg)
- Mô tả: Nước dừa giúp tôm có hương thơm dịu dàng, thịt tôm vừa mềm vừa mọng nước, không bị khô hay dai
- Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.
Món tráng miệng
Bánh mì hàn quốc
- Nguyên liệu chính: Bột mì, bơ lạt, trứng gà, mè đen.
- Mô tả: Vỏ bánh giòn nhẹ, thơm bùi mè rang cùng nhân bánh mềm ẩm, đậm đà vị truyền thống kiểu Hàn
- Phù hợp kết thúc bữa tiệc tiêu chuẩn.
Món lẩu
Lẩu sa tế hải sản
- Nguyên liệu chính: Tôm, mực, nghêu, sò, cá phi lê, hoặc bạch tuộc
- Mô tả: Nước lẩu có màu đỏ hấp dẫn, bề mặt sóng sánh lớp dầu điều óng ánh, lan tỏa mùi sả ớt quyện cùng mùi hải sản tươi. Rau xanh và nấm nhúng kèm giúp cân bằng vị giác, tạo cảm giác hài hòa giữa cay, ngọt và thanh mát.
- Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.
