-
Nguyên liệu chính: Cá hồi ~1,2kg, măng tây, khoai tây, cà rốt, cà chua bi
-
Mô tả: Thịt cá mềm ngọt, béo tự nhiên, phủ lớp sốt chanh dây chua nhẹ thanh mát. Kèm theo măng tây giòn, khoai tây bùi, cà chua và cà rốt tươi màu sắc rực rỡ.
-
Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng
-
Nguyên liệu chính: Cá hồi (~1,2kg), phô mai, măng tây.
-
Mô tả: Lớp phô mai vàng óng, tan chảy phủ lên thịt cá hồi mềm ngọt, béo tự nhiên. Kèm măng tây giòn, khoai tây bùi, cà chua và cà rốt tươi.
-
Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.
-
Nguyên liệu chính: Cá hồi (~1,2kg), các loại nấm, măng tây.
-
Mô tả: Miếng cá hồi mềm, béo ngọt, phủ lớp sốt kem nấm sánh mịn. Kèm măng tây giòn, nấm và cà rốt tươi.
-
Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng
-
Nguyên liệu chính: Cá chẽm ~ 1,2kg
-
Mô tả: Lớp vỏ ngoài vàng giòn, thịt cá bên trong mềm ngọt, thấm đẫm vị chua thanh mát từ sốt chanh dây.
-
Phù hợp với bữa tiệc sang trọng.
- Nguyên liệu chính: Cá chẽm ~ 1,2kg, cà chua, ớt chuông
- Mô tả: Phần thịt cá chẽm trắng ngần, chắc và ngọt tự nhiên, được chiên giòn, cá sau đó được phủ lớp sốt chua ngọt, vừa cay, vừa ngọt, vừa chua nhẹ.
- Phù hợp các bữa tiệc tiêu chuẩn
- Nguyên liệu chính: Cá chẽm 1,2kg - 1,3kg, bún, nấm
- Mô tả: Thịt cá chẽm trắng ngọt, mềm béo, cùng nấm tươi và bún tươi mềm mượt.
- Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.
- Nguyên liệu chính: Cá chẽm ~1,2kg, hành lá
- Mô tả: Vị ngọt tự nhiên của cá chẽm tươi và cách chế biến hấp nhẹ nhàng theo phong cách Hồng Kông.
- Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.
Nguyên liệu chính:
- Cá chẽm nguyên con
Mô tả:
-
Cá được hấp cách thủy nên giữ được độ ngọt tự nhiên, thịt cá trắng và mềm ẩm.
-
Nước sốt có màu nâu cánh gián, vị đậm đà, thơm lừng mùi gừng và hành, rất kích thích vị giác.