-
Nguyên liệu chính: Vịt quay, sứa, khoai môn.
-
Mô tả: Vịt quay da giòn, thịt mềm, chua ngọt đậm đà, vị béo nhẹ của vịt, tươi mát của hải sản. Khoai môn sợi chiên giòn bên ngoài, tạo độ bùi, giòn rụm.
-
Phù hợp với bữa tiệc sang trọng
- Nguyên liệu chính: Đùi bò mềm, chuối chát, ngó sen, dưa leo, cải đỏ, gừng riềng, sả.
- Mô tả: Thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng chín loại rau củ quả tươi mát. Mỗi miếng gỏi là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sắc màu.
- Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc tiêu chuẩn
- Nguyên liệu chính: Bắp bò ~600gam, củ sen
- Mô tả: Món gỏi có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thịt bò mềm xen lẫn với độ giòn sật của củ sen.
- Phù hợp với các buổi tiệc cơ bản
-
Nguyên liệu chính: Bắp bò và 5 màu sắc của rau củ.
-
Mô tả: Thịt bắp bò mềm giòn, hòa quyện cùng rau củ tươi nhiều màu sắc, chấm kèm mắm nêm đậm đà, mang đến hương vị hài hòa và bắt vị.
-
Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc cơ bản.
- Nguyên liệu chính: Thịt bê, khế, cà pháo,....
- Mô tả: Thịt bê mềm giòn trộn cùng rau húng lũi và gia vị dân dã, mang đến hương vị gần gũi, mộc mạc đậm chất quê nhà.
- Phù hợp mở đâu cho buổi tiệc cơ bản.
Nguyên liệu:
- Ngó sen, tôm tươi, thịt ba chỉ heo
Mô tả:
- Cách trình bày truyền thống theo vòng tròn: lớp thịt bên ngoài, tôm bên trong chụm lại, tạo bố cục đẹp mắt. Vị chua ngọt hài hòa, thịt ba chỉ béo ngậy cân bằng với độ giòn của ngó sen.
-
Nguyên liệu chính: bắp bò, khế, cà pháo.
-
Mô tả: Thịt bắp bò mềm giòn trộn cùng rau húng lũi và gia vị dân dã, mang đến hương vị gần gũi, mộc mạc đậm chất quê nhà.
-
Phù hợp mở đâu cho buổi tiệc cơ bản.
-
Nguyên liệu chính: Bánh phồng tôm, tôm, bò viên.
-
Mô tả: Nước súp sánh ngọt từ hải sản, kèm sự dai của bánh phồng và bò viên, tạo nên sự kết hợp lạ miệng và thú vị cho bữa tiệc.
-
Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc tiêu chuẩn.