Tất cả món ăn

Nguyên liệu chính:

• Bắp bò ~900 gam, nho

Mô tả:

• Thịt bò hầm mềm trong nước sốt nho đậm đà, thơm ngọt
• Món này ăn kèm với bánh mì
• Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Đùi bò, bông thiên lý.

Mô tả:

• Thịt bò mềm ngọt, ăn kèm bông thiên lý tươi mát.
• Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Thịt bò, ớt hiểm.

Mô tả:

• Thịt bò được hầm mềm trong nước dùng thơm ngọt, kết hợp ớt hiểm cay nồng tạo nên hương vị đặc trưng: ngọt thanh từ xương thịt, cay the từ ớt, thoang thoảng mùi thơm của gia vị thuốc bắc.
• Món nay ăn kèm với bánh mì

Nguyên liệu chính:

• Bắp bò, trái cây tươi.

Mô tả:

• Nước sốt hầm sánh nhẹ, có vị ngọt thanh và chua dịu từ trái cây tiết ra, giúp thịt bò mềm nhanh mà không bị bã.
• Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, lạ miệng và thường được ăn kèm với bánh mì nóng giòn trong các bàn tiệc.

Nguyên liệu chính:

• Bắp bò ~900gam, tiêu xanh.

Mô tả:

• Bò mềm ngọt, thấm đẫm vị tiêu xanh cay nồng và béo ngậy của pate gan. Món này ăn kèm bánh mì
• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Thịt bò, lá trà.

Mô tả:

• Thịt bò được thái lát mỏng vừa ăn, xếp lớp đẹp mắt trên đĩa dài. Bề mặt thịt có độ xém nhẹ nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm.

• "Xông trà" giúp thịt bò có mùi thơm thoang thoảng của thảo mộc, giảm ngán.

Nguyên liệu chính:

•  Gà ta con (1,3kg - 1,4kg)

Mô tả: 

• Thịt gà được hầm thảo mộc quý như kỷ tử, táo đỏ, nấm đông trùng... tạo nên hương vị thanh ngọt tự nhiên, bổ dưỡng. Món này ăn kèm với bánh mì.

Nguyên liệu chính:

• Gà ta

Mô tả:

• Lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm bắt mắt, bên trong thịt gà mềm, ngọt tự nhiên. Món này ăn kèm với bánh bao.
• Phù hợp các buổi tiệc cơ bản