Tất cả món ăn

Nguyên liệu chính:

• Tôm chiên bột, Chả giò tôm thịt, Chả hoa trứng muối

Mô tả:

• Tôm chiên bột tạo cảm giác béo ngậy bên ngoài, mềm ngọt bên trong; chả giò tôm thịt thơm lừng hấp dẫn; chả hoa trứng muối xen trứng bắc thảo mang lại hương vị hài hòa giữa vị béo, bùi và mặn ngọt tinh tế.

Nguyên liệu chính: 

• Tôm chiên, pate, há cảo, nem nướng, ghẹ faci

Mô tả:

• Tôm chiên: Lớp vỏ mỏng, giòn rụm, ôm lấy phần tôm bên trong ngọt thịt, mềm dai tự nhiên
• Pate: Pate có hương thơm bùi đặc trưng của tiêu và thịt, cùng với vị béo ngậy từ mỡ.
• Há cảo: Vỏ bánh mỏng, mềm dai, sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm thịt, chút béo nhẹ, và hương thơm từ gia vị
• Nem nướng: Vị ngọt nhẹ, dai giòn, bên ngoài cháy cạnh hấp dẫn
• Ghẹ faci: Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, kết hợp vị ngọt thanh của thịt ghẹ, béo nhẹ từ thịt heo và gia vị đậm đà.

Thích hợp mở đầu bữa tiệc tiêu chuẩn

Nguyên liệu chính: 

• Tôm chiên cốm xanh, chả hoa, chả giò hải sản

Mô tả:

• Tôm chiên cốm xanh: Tôm bên trong ngọt, mềm, đậm đà, vỏ ngoài giòn nhẹ, thơm mùi cốm non quyện với chút béo của trứng.
• Chả hoa: chả được tạo hình như một bông hoa, bên trong xen kẽ lớp trứng muối mặn béo và trứng bách thảo dẻo mềm
• Chả giò hải sản: Lớp vỏ rế mỏng, giòn tan, nhân hải sản tươi ngọt, đậm đà, hòa quyện cùng vị giòn nhẹ của rau củ.

Thích hợp mở đầu bữa tiệc tiêu chuẩn

Nguyên liệu chính:

• Tôm sú tươi bóc vỏ, Chả giò hải sản

Mô tả:

• Tôm sú tươi được sắp đặt đẹp mắt trong giỏ bánh phồng mè giòn rụm, hòa quyện cùng chả giò hải sản thơm béo và chả hoa trứng muối đậm đà.
• Món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn mở đầu bữa tiệc bằng hương vị hài hòa – giòn, béo, mặn ngọt vừa phải.

Nguyên liệu chính: 

• Ghẹ faci, chả giò trái cây, chả bò

Mô tả

• Ghẹ faci: Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, kết hợp vị ngọt thanh của thịt ghẹ, béo nhẹ từ thịt heovà gia vị đậm đà.
• Chả giò trái cây : Vỏ giòn nhẹ, nhân trái cây tươi mát hòa cùng sốt mayonnaise chua ngọt
• Chả bò: Vị ngọt tự nhiên của thịt, chút hăng nhẹ của tiêu và hậu vị béo nhẹ, thơm nồng rất riêng của bò => thích hợp mở đầu bữa tiệc tiêu chuẩn

Phù hợp với bữa tiệc tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính: 

• Chả giò thập cẩm, chả hoa trứng muối

Mô tả:

• Chả giò thập cẩm được chiên giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ độ mềm ngọt của nhân bên trong.
• Trứng cút bọc tôm thịt chiên xù vàng ươm, vừa giòn vừa béo, kết hợp cùng chả hoa trứng muối thơm bùi, tạo nên hương vị hấp dẫn và sang trọng.

• Nguyên liệu chính: Tôm, thịt heo, ngó sen.

• Mô tả: Ngó sen giòn mát kết hợp cùng tôm tươi và thịt ba rọi, hòa quyện vị chua ngọt thanh nhẹ.

• Phù hợp với buổi tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Tôm, mực, cóc, ổi, xoài.

• Mô tả: Nước sốt chua cay nhẹ nhàng thấm đều, kết hợp hải sản tươi giòn với xoài, cóc, ổi, tạo vị chua ngọt thanh mát.

• Phù hợp bữa tiệc tiêu chuẩn