Gỏi rong sụn chân gà

• Mô tả: Vị mát lạnh xen lẫn sự mềm dẻo và lớp nhân béo ngọt, vừa thanh vừa ngọt.

• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Tôm, mực, cải đỏ, bắp, đậu Hà Lan

• Mô tả: Món súp thanh đạm, kết hợp nhiều loại rau củ tươi đầy màu sắc, mang đến hương vị nhẹ nhàng và giàu vitamin.

• Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Chân gà rút xương, rong sụn.

Mô tả:

• Chân gà rút xương giòn sần sật, kết hợp rong sụn tươi mát và rau củ ngũ sắc, trộn cùng nước mắm chua cay đậm đà.
• Phù hợp với buổi tiệc tiêu chuẩn.

• Nguyên liệu chính: Sườn cọng ~1,2kg
• Mô tả: Từng miếng sườn non chiên vàng áo bên ngoài lớp sốt trứng muối vàng óng, béo mặn hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt.
• Phù hợp với các buổi tiệc tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính:

• Cá chẽm, bún, nấm.

Mô tả:

• Thịt cá chẽm trắng ngọt, mềm béo, cùng nấm tươi và bún tươi mềm mượt.
• Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Mực ~1kg, ớt hiểm, cải bó xôi
• Mô tả: Nước lẩu được nấu từ nước dùng đậm đà, thêm nhiều ớt hiểm tươi tạo độ cay nóng đặc trưng, mực khi nhùng vào lẩu chín nhanh, thịt dai giòn, ngọt tự nhiên.
• Món này ăn kèm với bún
• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản