Súp cua tóc tiên

Nguyên liệu chính:

• Thịt cua, tóc tiên.

Mô tả:

• Vị ngọt thanh của thịt cua, kết hợp cùng tóc tiên mềm mượt, tạo cảm giác nhẹ nhàng mà đầy dinh dưỡng.
• Phù hợp cho mở đầu món khai vị sang trọng.

• Nguyên liệu chính: Sườn cọng ~1,3kg
•  Mô tả: Thịt sườn mềm ngọt, xen chút béo ngậy, hòa cùng vị ngọt mặn hài hòa.
• Món này ăn kèm với xôi hoặc bánh bao
• Phù hợp cho các bữa tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Bắp bò ~900gam, tiêu xanh.

Mô tả:

• Bò mềm ngọt, thấm đẫm vị tiêu xanh cay nồng và béo ngậy của pate gan. Món này ăn kèm bánh mì
• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.

Nguyên liệu chính:

• Các loại nấm, tôm, mực, chả cá, bò.

Mô tả:

• Nước dùng thanh ngọt từ xương và hải sản, kết hợp các loại nấm tươi giòn và hải sản tươi ngon: tôm, mực, chả cá, …
• Món này ăn kèm với bún.

Nguyên liệu chính:

• Tôm càng 20 con ( size 18 con/kg)

Mô tả:

• Vỏ ngoài cháy xém nhẹ, thơm lừng, phần thịt bên trong dai giòn, đậm đà.
• Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu: Bưởi ~ 1,2kg chưa lột.