Gà om trứng tiềm ngũ quả
Nguyên liệu chính:
- Gà ta nguyên con (1,3kg - 1,4kg).
Mô tả:
- Gà được om mềm trong nước sốt đậm đà, kết hợp cùng trứng tiềm bùi béo và ngũ quả thanh ngọt.
- Món này ăn kèm với bánh mì hoặc mì chiên giòn.
Món ăn khác
Món tráng miệng
Sữa chua
- Nguyên liệu chính:
-
10 hủ sữa chua vinamilk
- Mô tả: Sữa chua Vinamilk vị chua thanh, ngọt dịu, béo nhẹ, chất sánh mịn và mát lạnh
Món súp
Súp tứ vị
Nguyên liệu chính:
- Tôm, mực, gà xé, nấm đông cô, đậu Hà Lan.
Mô tả:
- Nước dùng trong, ngọt thanh từ tôm, mực và gà xé, không quá béo nhưng đậm vị biển và thịt.
- Phù hợp với các bữa tiệc cơ bản
Món chính
Giò heo chiên giòn
-
Nguyên liệu chính: Giò heo (~1,8kg) rút xương.
-
Mô tả: Lớp da vàng ruộm, nổ giòn rụm, thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt, mềm và mọng nước, kết hợp cùng nước chấm cay nồng. Món này ăn kèm với bánh bao.
-
Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.
Món chính
Bào ngư xào ngũ sắc
-
Nguyên liệu chính: Bào ngư, 5 loại rau củ.
-
Mô tả: Từng lát bào ngư giòn sần sật, ngọt thanh tự nhiên, quyện cùng rau củ tươi giòn đủ sắc màu.
-
Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.
Món gà
Gà om trứng tiềm ngũ quả
Nguyên liệu chính:
- Gà ta nguyên con (1,3kg - 1,4kg).
Mô tả:
- Gà được om mềm trong nước sốt đậm đà, kết hợp cùng trứng tiềm bùi béo và ngũ quả thanh ngọt.
- Món này ăn kèm với bánh mì hoặc mì chiên giòn.
Món lẩu
Lẩu cá bóp nấu mẻ
Nguyên liệu chính:
- Cá bóp (~1kg), mẻ.
Mô tả:
- Vị chua nhẹ đặc trưng của mẻ, hòa quyện cùng vị ngọt tươi từ cá bóp. Món này ăn kèm với bún.
- Phù hợp các bữa tiệc tiêu chuẩn.