Tàu hủ Singapore

Nguyên liệu chính: Nếp, cua thịt.

Mô tả: Hạt xôi dẻo, thơm, kết hợp thịt cua tươi ngọt, béo nhẹ và nước sốt đậm đà, cùng lớp cơm cháy giòn tan.

Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu chính: Bào ngư, vi cá.

Mô tả: Vị ngọt thanh từ vi cá và độ giòn dai của bào ngư, ninh cùng nước dùng trong, thơm dịu.

Thích hợp mở đầu cho bữa tiệc trọn vẹn và sang trọng.

Nguyên liệu chính: Cá hồi (~1,2kg), phô mai, măng tây.

Mô tả: Lớp phô mai vàng óng, tan chảy phủ lên thịt cá hồi mềm ngọt, béo tự nhiên. Kèm măng tây giòn, khoai tây bùi, cà chua và cà rốt tươi.

Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu chính: Gà ta nguyên con (1,3kg - 1,4kg), bào ngư (10 con).

Mô tả: Thịt gà mềm ngọt với bào ngư tươi ngon và nấm đông cô hương vị đậm đà, vị thanh ngọt.

Phù hợp với bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu chính: Sữa đậu nành.

Mô tả: Tàu hủ siêu mịn, ngọt thanh, dùng lạnh, tan ngay trong miệng.

Phù hợp kết thúc bữa tiệc tiêu chuẩn

Nguyên chính: Cá hồi, bò cuộn, chả cá xoắn, tôm, mực.

Mô tả: Kết hợp hương vị độc đáo: một ngăn là lẩu Hong Kong đậm đà, một ngăn là lẩu sữa béo ngậy, thanh mát. Món ăn phong phú với thịt, hải sản và rau củ tươi. Món này ăn kèm với mì tươi.

Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng