Súp bào ngư vi cá
Nguyên liệu chính:
- Bào ngư, vi cá.
Mô tả:
- Vị ngọt thanh từ vi cá và độ giòn dai của bào ngư, ninh cùng nước dùng trong, thơm dịu.
- Thích hợp mở đầu cho bữa tiệc trọn vẹn và sang trọng.
Món ăn khác
Món chính
Xôi cua
-
Nguyên liệu chính: Nếp, cua thịt.
-
Mô tả: Hạt xôi dẻo, thơm, kết hợp thịt cua tươi ngọt, béo nhẹ và nước sốt đậm đà, cùng lớp cơm cháy giòn tan.
-
Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.
Món súp
Súp bào ngư vi cá
Nguyên liệu chính:
- Bào ngư, vi cá.
Mô tả:
- Vị ngọt thanh từ vi cá và độ giòn dai của bào ngư, ninh cùng nước dùng trong, thơm dịu.
- Thích hợp mở đầu cho bữa tiệc trọn vẹn và sang trọng.
Món cá
Cá hồi đúc lò phô mai
Nguyên liệu chính:
- Cá hồi (~1,2kg), phô mai, măng tây.
Mô tả:
- Lớp phô mai vàng óng, tan chảy phủ lên thịt cá hồi mềm ngọt, béo tự nhiên. Kèm măng tây giòn, khoai tây bùi, cà chua và cà rốt tươi.
- Phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.
Món gà
Gà bào ngư xào nấm đông cô
Nguyên liệu chính:
- Gà ta nguyên con (1,3kg - 1,4kg), bào ngư (10 con).
Mô tả:
- Thịt gà mềm ngọt với bào ngư tươi ngon và nấm đông cô hương vị đậm đà, vị thanh ngọt.
- Phù hợp với bữa tiệc sang trọng.
Món tráng miệng
Tàu hủ Singapore
-
Nguyên liệu chính: Sữa đậu nành.
-
Mô tả: Tàu hủ siêu mịn, ngọt thanh, dùng lạnh, tan ngay trong miệng.
-
Phù hợp kết thúc bữa tiệc tiêu chuẩn