Mực rang muối hong kong

Nguyên liệu: 

• Ghẹ faci, gỏi ngó sen, chả ớt hiểm, tôm chiên xù

Mô tả:

• Ghẹ faci: Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, kết hợp vị ngọt thanh của thịt ghẹ, béo nhẹ từ thịt heovà gia vị đậm đà.
• Gỏi ngó sen: Gỏi chua ngọt thanh mát, với ngó sen giòn và thịt luộc thấm vị
• Chả ớt hiểm: Kết hợp giữa độ dai mịn của thịt xay nhuyễn và vị cay nồng đặc trưng của ớt hiểm tươi.
•  Tôm chiên xù: Ớp vỏ giòn rụm bên ngoài cùng phần thịt tôm ngọt mềm bên trong.

Thích hợp mở đầu bữa tiệc tiêu chuẩn

• Nguyên liệu chính: Kim chi, bò cuộn, tôm mực, thanh cua.

• Mô tả: Nước dùng chua cay đậm đà, thơm nức mùi kim chi lên men, kết hợp thịt, hải sản và rau củ tươi xanh. Món này ăn kèm với mì sợi to.

• Phù hợp với các bữa tiệc tiêu chuẩn.

• Nguyên liệu chính: Nước dừa tươi, sợi dừa.

• Mô tả: Vị ngọt mát, thơm nhẹ hương dừa, thạch mềm giòn

• Phù hợp với bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Bánh phồng tôm, tôm, bò viên.

• Mô tả: Nước súp sánh ngọt từ hải sản, kèm sự dai của bánh phồng và bò viên, tạo nên sự kết hợp lạ miệng và thú vị cho bữa tiệc.

• Phù hợp mở đầu cho buổi tiệc tiêu chuẩn.

• Nguyên liệu chính: Mực ~ 1kg, muối HongKong
• Mô tả: Lớp vỏ vàng giòn rụm, thịt mực ngọt tự nhiên, thấm đều muối ớt Hong Kong.
• Phù hợp các bữa tiệc cơ bản.

• Nguyên liệu chính: Thịt bò, ớt hiểm.
• Mô tả: Thịt bò được hầm mềm trong nước dùng thơm ngọt, kết hợp ớt hiểm cay nồng tạo nên hương vị đặc trưng: ngọt thanh từ xương thịt, cay the từ ớt, thoang thoảng mùi thơm của gia vị thuốc bắc.
• Món nay ăn kèm với bánh mì
• Phù hợp các bữa tiệc cơ bản