THỰC ĐƠN 17

Thực đơn 17: Thực đơn phù hợp với các bữa tiệc sang trọng

1. Súp ngũ sắc hải sản

• Nguyên liệu chính: Tôm, mực, cải đỏ, bắp, đậu Hà Lan.

• Mô tả: Món súp thanh đạm, kết hợp nhiều loại rau củ tươi đầy màu sắc, mang đến hương vị nhẹ nhàng và giàu vitamin.

2. Gỏi bê đồng quê

• Nguyên liệu chính: Thịt bê, khế, cà pháo.

• Mô tả: Thịt bê mềm giòn trộn cùng rau húng lũi và gia vị dân dã, mang đến hương vị gần gũi, mộc mạc đậm chất quê nhà.

3. Tôm cháy tỏi & Bánh đúc

• Nguyên liệu chính:

  • Tôm cháy tỏi: Tôm càng (20 con, size 18 con/kg), bơ tỏi.

  • Bánh đúc mặn: Bột gạo, thịt, nấm mèo, cà rốt, củ sắn.

• Mô tả:

  • Tôm cháy tỏi: Từng con tôm tươi căng mọng, xào cùng tỏi phi thơm nức và bắp ngọt giòn.

  • Bánh đúc mặn: Bánh mềm dẻo, mát lạnh, có vị béo nhẹ, thơm mùi gạo hòa quyện cùng nhân mặn đậm đà. Khi ăn, chấm với nước mắm chua ngọt. Món này ăn kèm với bánh đúc.

4. Mực hoàng kim & Bánh mì

• Nguyên liệu chính: Mực ống (1kg), trứng muối.

• Mô tả: Từng con mực tươi, nhân thịt và trứng muối béo ngậy, phủ lớp sốt cà chua sánh mịn, thơm nức. Món này ăn kèm với bánh mì.

5. Lẩu Hong Kong & Mì

• Nguyên liệu chính: Tôm sú, mực, bò cuộn, chả cá xoắn, cá hồi.

• Mô tả: Nước dùng thanh ngọt, đậm đà hương vị Á Đông, kết hợp các loại thịt, hải sản tươi và rau củ xanh mướt. Món này ăn kèm với mì.

6. Sữa chua

• Nguyên liệu chính: 10 hũ sữa chua Vinamilk.

• Mô tả: Sữa chua Vinamilk vị chua thanh, ngọt dịu, béo nhẹ, chất sánh mịn và mát lạnh.