THỰC ĐƠN 01

Thực đơn 1: Thực đơn phù hợp với các bữa tiệc sang trọng 

1. Súp cua bào ngư nguyên con

• Nguyên liệu chính: Bào ngư, thịt cua

• Mô tả: Sự kết hợp tinh tế giữa thịt cua ngọt thanh và bào ngư giòn dai, tạo nên món súp bổ dưỡng, sang trọng

2. Vịt hon xôi

• Nguyên liệu chính: Vịt ta ~ 1,8kg được rút xương, xôi 

• Mô tả: Thịt vịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, cuộn khéo léo rồi chiên vàng giòn rụm. Lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt mềm ngọt, thấm vị.

  • Món ăn được kết hợp cùng xôi nếp dẻo thơm

3. Cà ri tôm càng- Bánh mì 

• Nguyên liệu chính: Tôm càng 20 con (size 18con/kg), cà ri.

• Mô tả: Thịt tôm tươi ngọt, kết hợp chuối sáp bùi mềm, hòa cùng nước sốt cà ri đậm đà, thơm nức mùi gia vị.

  • Món này ăn kèm với bánh mì

4. Cá hồi sốt chanh dây

• Nguyên liệu chính: Cá hồi ~1,2kg, măng tây, khoai tây, cà rốt, cà chua bi

• Mô tả: Thịt cá mềm ngọt, béo tự nhiên, phủ lớp sốt chanh dây chua nhẹ thanh mát. Kèm theo măng tây giòn, khoai tây bùi, cà chua và cà rốt tươi màu sắc rực rỡ.

5. Lẩu Phú Quý Kim Tiền & Miến 

• Nguyên liệu chính: Bào ngư, còi sò điệp, mực, tôm, heo quay, hoành thánh và các loại rau củ.

• Mô tả: Nước dùng là lẩu ngọt được nấu từ đông trùng kỷ tử thơm ngọt, bổ dưỡng.

  • Món này ăn kèm với miến.

6.    Sữa chua

• Nguyên liệu chính: 10 hủ sữa chua vinamilk

•  Mô tả: Sữa chua Vinamilk vị chua thanh, ngọt dịu, béo nhẹ, chất sánh mịn và mát lạnh